医療法人慈光会　岡豊病院

タイトル通り、「わらび餅と言わせてほしい」わらび餅が仕上がったお話です。

ゼラチン、片栗粉を使用し、嚥下の安全性にも配慮しました。

結果。。。。。

黒糖から作った黒蜜に助けていただき、みなさんからは好評をいただくことができたものの、「わらび餅」とは思いにくい、いや、やはり別物の!!おやつが仕上がったのでした。

四国地方、梅雨ですか?

まだですか?

「梅雨が遅かったら、明けるのも遅いろう?」

「え??そうなが??」

「いや、知らんです」

なんて、意味のない会話をしつつ、作業療法室は元気ですよ!!

6月の恒例活動。「好きな傘を作ろう!」を実施いたしました。

色々な傘が仕上がり、作業療法室は梅雨気分。

前回のリニューアルが２０１６年6月1日でしたから、ちょうど3年。

元号が平成から令和に変わり、当院の院長先生も代わったことを契機にリニューアル。

制作会社さんの全面協力により、当方の試行錯誤する思惑・わがままを聞き入れていただいて仕上がりました。

五月と言えば、端午の節句。

ちまきや柏餅が食べたくなりますよね?なりますね?

いやいや絶対、なります!!!!

ということで五月のおやつレクは柏餅に挑戦しました。

ご高齢の皆様にも安全に召し上がっていただける工夫を凝らし凝らして凝らしきった結果、

「柏餅??かな??」

というタイトルをつけたくなる柏餅が完成いたしました。

ういろうのような、やわらかい落雁のような。。。。不思議な柏餅。

ですが「美味しい」と大絶賛をいただきほっと一安心。

おやつレク、今回はいちごを使用しました！！

八百屋さんで買ってきた、いちごの品名はレッドパール。

テカテカ綺麗に光り、つぶも大きく美味しそうです！！

見ていただいても、いちごの良いにおいにすぐに「おいしそうやねぇ」と言っていただけます。

いちごはジャムにして、いちごクレープにして仕上げました。

お味もよく大好評！！！！！

お皿に残ったジャムまできれいにとって、みなさん召し上がってくださいました。

話しているうちに「うれしい」と涙ぐむ方も。。。

喜んでもらえるとうれしくなって、次へのエネルギーになっています。

平成最後のお花見を院内で行いました。

岡豊病院の桜は、毎年本当にきれいに咲いてくれます。

今年は、桜周辺の庭を事前にきれいにしていただいたので、庭に出て、桜に触れることもできました。

ひとつひとつの小さな花は、うすいピンク色なのに、集まると濃く見えます。まるで人のようです。

儚いような、逞しいような、素敵な桜。

今年もきれいに咲いてくれてありがとう。